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Croatia/Hrvatska(Hr);
Bosnia and Herzegovina/Bosna i Hercegovina (BiH) 2017
今次旅程除了好似火焰山攝氏42+度，加上人山人海以外，其實都很不錯。我最大的發現是1990年代前南斯拉夫解體後，這個擁有超過六個種族及四大宗教的巴爾幹半島大國國民，不惜以內戰來爭取成立自己民族的樂土。真實的戰爭一直和我很遠，在戰爭中我應該也難以生存。但是，我看見戰爭過後兩國政府怎樣發展國家，國家人民的心態和待人接物的態度。克羅地亞已發展得很不錯，善用接近意大利和東歐的地理位置，發展急促，還進入歐盟。每年夏天，大批歐洲人南下享受陽光與海灘，美酒佳餚。而波斯尼亞只能分到克國Adriatic sea 幾十公里的海岸線，在巴爾幹半島中成為磨心，東面的國家要找住她，不肯放手，激烈的內戰和種族清洗後，人民變得謙和有禮，不過，發展水平落後，年輕人不再留在國家，有很高的失業率，國家內政問題多多，國家基建及旅遊發展緩慢，子彈孔危樓處處，市民仍然停留在廿年前風光的冬季奧運會，津津樂道。年輕人是國家最重要的資產，但波國政府卻留不住年輕人，國家有很大責任。我生活在香港，我竟然明白他們的想法。
為什麼我會放棄斯洛文尼亞和黑山共和國呢？其實我也想去。不過，幸好我決定去克、波克這兩國，看到兩國很大的對比，這一點是最精彩的部分，是我從來沒有預計得到的。當初會怕自己一個人不如只去克羅地亞，因為波斯尼亞似乎不太熟悉，但我聽過「薩拉熱窩的羅密歐與茱莉葉」，當時我已很好奇，同自己講話大個左要去這地方，所以，嘗試計劃了這行程。波斯尼亞真的令我更有感而發，值得一去，雖然常常只有我一個亞洲人在路上，其實都安全既。我也有機會和伊斯蘭教英國旅客食飯，感受到他們（我們）會被西方人歧視。
綜觀今次行程，覺得在歐洲生存要三大條件：
1、金錢：
就是什麼東西也要花錢，小心計劃一下怎樣兌錢，在銀行排隊？在櫃員機？簽信用卡？
始終是有euro 比較容易流通
比tips就按他們的表現和你荷包的狀況，始終是對他的肯定。
2、時間：
習慣上，他們都做完一個客才做另一個，不過，在過程中，他們會不斷和其他員工熱烈溝通。
3、禮貌：
說什麼事情盡量要有眼神溝通。入到店內say hi and say thanks
and bye。在餐廳坐下，等三至五分鐘就會有人主動招呼你，會拿餐牌，讀五分鐘後，侍應生回來問你落咩order，想飲什麼之類，點菜最好一次過，他們都講究食物上菜的次序和餐具。之後，拿飲品安慰一下，之後，又等十分鐘才拿食物來到你面前。而食物份量充足，可跟面包、薯條或boiled potatoes，按不同餐廳有不同的配菜。食到一半例排問好不好吃，禮貌上都會說好吃。吃完後就來收碟，此時就順便說埋單，否則等一段時間。食飯時間很多人，他們不會搭枱，如有五六個人一起吃，多數坐長桌。他們不喜歡分享食物（其實我都不喜歡），一人一碟，各自付款也是平常事。總之，由始至終都應該是同一個侍應生幫助你，不應揮手叫人過來，全部用眼神和笑容去叫他過來，一定要說謝謝。因為侍應生也很忙，事實上很少侍應生，他一個人去照顧十張枱也是平常事。
對於文化和衣著：
我覺得克羅地亞古老一代的男人，會有很強的自尊感，會不留情面責備後生女，但我看到的一件事，那個後生女其實都沒有錯。他們都會以懂英語而非常自豪。在歐洲人工高地位高的人才會說英語，可能已是他們第四、五語言。因此，如果你是華人，只要有信心的說英語，他們會對閣下另眼相看，不敢欺負你。但是，如果你EEOO，說英文聲音太低，他們會批評你，說他們聽不到。所以，有信心說英語，應該無問題。
大部分人會以不同方式穿著自己喜歡的方式，但女性真的不會完全暴露，對於整個上上半身，覆蓋率達30-50%或以上。始終社會都有一個暴露標準，不會太過火。當然香港人更保守。同時，也不會只穿BIKINI通街走，會披一件沙灘衣上身，華人反而不會披什麼東西。
在整個行程我行了多少路﹖
在整個行程我行了多少路﹖
