但是，我最開心的是可以在早上跟GUESTHOUSE 中餐廳的華人傾一下。我們無所不談，，例如她說以前不想自己是中國人，覺得很窮，但他去了不少破國家(窮國)做生意經驗，了解自己是多麼幸福，在家鄉，她要甚麼也不缺。她也很喜歡尼泊爾人不殺生的觀念，也說是中國人自己在別人的國家破壞了別人的文化。中國人是見到AFGHANISTAN的人都很窮，她分享了她用水的經驗，被一個小孩子忠告她洗手不要開太大的水花，在小孩的家鄉很難才有水，她心中很難過。
我很喜歡聽，喜歡知，喜歡開拓我們的眼界和視野，不要局限在香港這個科技發達，甚麼都不缺的城市。
呀，是呀，這裡正缺的是快樂的笑容和人情味。
引用沈祖堯校長和MOTHER TERESA的說法：
當國家高談經濟發展之際，我們似乎忘記了世界上最富裕的國家仍然有飢民和病人；當全世界的目光都集中於發展科學、生產食物和藥物，延長壽命之時，德蘭修女的話：「西方最大的疾病不是肺癆或者麻瘋，而是愛的貧瘠」。http://hk.news.yahoo.com/article/110101/4/m071.html
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